「Japanese & Chinese Cuisine Soh」
グランドオープン

2023年8月1日（火）GRAND OPEN
伝統的なレシピに千葉県の地産地消を加え、日本料理も中国料理もハイクオリティなアラカルトメニュー。
Sohでは、オリジナルで考案した新しいスタイルにアレンジしたパーコー麺や、海外のお客様にも和食をお楽しみいただける親しみやすい定番メニューまで国際色豊かなラインアップを揃えます。

Soh おすすめ

①和・中折衷のオリエンタルなインテリア 落ち着きある照明と内装をまとった店内は、ゆっくりとお食事をしていただける雰囲気を大切にしています。記念日や特別な日のランチ・ディナーにもご利用いただけます。

②千葉が生み出す四季折々の食材を和食の定番料理で

日本料理の定番メニュー「しゃぶしゃぶ」「お造り」「握り寿司」から「国産 鰻蒲焼」まで、Sohでは職人の技が織りなす繊細で本格的な日本料理を提供いたします。

③「ロイヤル三元豚」を使ったこだわりのパーコー麺

地産地消の食材を使ったSohオリジナルの一押しメニュー。オレイン酸を豊富に含みジューシーで柔らかい千葉県産　「ロイヤル三元豚」と千葉の名物「落花生」、「落花生油」を使用。落花生の食感のアクセントと落花生油のコクを活かしました。

④新鮮な海鮮食材 黒潮と親潮の寒暖両流が流れる房総沖は格好の漁場。外房では高級魚介類、内房ではアサリ漁や海苔の養殖が盛んな千葉県ならではの海鮮メニューもSohスタイルでお楽しみください。

概要

営業時間 ランチ：11:30～15:00（L.O. 14:30） 土・日・祝日のみ営業
ディナー：17:30～22:00（L.O. 21:30）

料金一覧 千葉県産「ロイヤル三元豚」を使ったこだわりのパーコー麺　¥2,000 / チバザポークのしゃぶしゃぶ　¥2,700 / 和牛リブロースとサーロインの相盛り重（すき焼き＆炙り焼き仕立て）　¥4,000 / お造り盛り合わせ　¥3,200

※上記料金全て消費税込みの表示となります。